Du lịch sinh thái gắn với trải nghiệm sản xuất

ĐBP - Xã Búng Lao là địa phương đi đầu trên địa bàn tỉnh với mô hình phát triển nông nghiệp gắn với du lịch sinh thái. Đặc biệt việc tổ chức thành công Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái xã Búng Lao năm 2025, hứa hẹn sẽ góp phần từng bước chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng phát triển xanh, bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân.

Với mục đích tạo điều kiện cho nông dân, các hợp tác xã có cơ hội giao lưu, học hỏi; giúp doanh nghiệp kết nối hiệu quả với khách hàng, mang đến những trải nghiệm phong phú về cà phê và phong cách tiêu dùng hiện đại; nâng cao giá trị và chất lượng, phát triển ngành cà phê bền vững gắn với du lịch địa phương, mới đây xã Búng Lao đã tổ chức Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái xã Búng Lao, năm 2025.

Ngày hội diễn ra trong 2 ngày với nhiều hoạt động sôi nổi hấp dẫn như: Thi tìm hiểu kiến thức, kỹ năng trồng, chăm sóc, chế biến cà phê; thi hái cà phê và giới thiệu ẩm thực truyền thống; tham quan, trải nghiệm Nhà máy chế biến cà phê Việt Bắc; tham quan điểm du lịch sinh thái Đào Viên Sơn và các gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu của địa phương... Sự kiện đã thu hút hàng nghìn du khách, người dân địa phương, các hợp tác xã, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh tham gia.

Ông Trương Hồng Bách, Chủ tịch UBND xã Búng Lao cho biết: Đây là lần đầu tiên xã Búng Lao tổ chức Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái. Ngày hội không chỉ tôn vinh người trồng, sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê, động viên cộng đồng cùng chung tay vun đắp cho sự phát triển của văn hóa cà phê trên địa bàn mà còn giới thiệu hình ảnh đặc sắc về văn hóa, con người, tiềm năng, thế mạnh và du lịch của xã, tạo dựng hình ảnh thân thiện, mến khách, thu hút các nhà đầu tư, khách du lịch đến xã Búng Lao.

Để triển khai mô hình du lịch sinh thái gắn với trải nghiệm sản xuất, xã Búng Lao đã hướng dẫn, hỗ trợ, khuyến khích, tạo điều kiện cho các cơ sở nộp hồ sơ chứng nhận sản phẩm OCOP. Hỗ trợ bày bán các sản phẩm cà phê, sản phẩm nông sản đạt OCOP tại các điểm bán hàng OCOP, trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng tiện ích của tỉnh, xã. Có cơ chế, chính sách, tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân đầu tư nhà máy, cơ sở chế biến sâu, sản xuất các sản phẩm từ hạt cà phê.

Hiện nay, toàn xã có 767ha cà phê; trong đó 453ha đang cho thu hoạch. Năm 2025 sản lượng cà phê trấu ước đạt trên 860 tấn. Nhà máy chế biến cà phê của Công ty TNHH xuất nhập khẩu Cà phê Việt Bắc, cơ bản đáp ứng tốt nhu cầu cho sản phẩm cà phê trên địa bàn xã. Ngoài ra ở xã lân cận như Mường Ảng còn có một số cơ sở sản xuất, chế biến sâu sản phẩm cà phê như: Công ty TNHH Hải An, Cơ sở chế biến cà phê Hà Chung, có sản phẩm đạt chứng nhận OCOP.

Trên cơ sở đó, UBND xã Búng Lao luôn khuyến khích các thành phần kinh tế, các hộ trồng cà phê đầu tư máy móc, đổi mới công nghệ, thiết bị chế biến sâu. Phát triển vùng trồng tập trung đảm bảo việc chế biến, gắn với bảo vệ môi trường và phát triển du lịch sinh thái, trải nghiệm sản xuất.

Hiện nay, việc triển khai mô hình du lịch sinh thái gắn với trải nghiệm sản xuất trên địa bàn xã Búng Lao vẫn còn những khó khăn, vướng mắc như: Mới dừng lại ở việc tổ chức ngày hội; còn thiếu cơ chế chính sách để hình thành mô hình du lịch sinh thái gắn với trải nghiệm sản xuất nông nghiệp. Trên địa bàn vẫn còn thiếu những khu nghỉ dưỡng, lưu trú homestay; việc cải tạo cảnh quan môi trường chưa được chú trọng, chưa thu hút nhiều khách du lịch; chưa có những mô hình điểm để người dân làm theo. Đa phần người dân chưa biết cách thức phát triển nông nghiệp gắn với du lịch sinh thái, chưa mạnh dạn đầu tư. Ngoài ra, còn thiếu các sản phẩm du lịch nông thôn độc đáo, các dịch vụ đi kèm để níu chân khách tham quan.

Trong thời gian tới xã Búng Lao xác định tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn người dân sản xuất nông nghiệp, bảo vệ môi trường sinh thái, kết hợp phát triển di lịch tạo hiệu quả kinh tế nông nghiệp xanh, bền vững. Phát huy lợi thế địa phương, đầu tư kinh phí xây dựng khu vui chơi, nghỉ dưỡng, đáp ứng nhu cầu khách tham quan, trải nghiệm. Xây dựng sản phẩm OCOP đặc thù địa phương, các sản phẩm du lịch đặc trưng.